آموزش وردپرس
خانه » آشپزی

آشپزی

طرز تهیه سس قارچ

مهکام طرز تهیه سس قارچ

روش درست کردن سس قارچ یکی از سس های خوشمزه که بسیار هم تهیه آن اسان است سس قارچ است برای تهیه این سس مواد لازم : قارچ: 100 گرم نمک: 2/1 قاشق چای‌خوری فلفل: مقداری کره: 2 قاشق غذاخوری آرد:‌2 قاشق غذاخوری شیر یا شیر و خامه: یک پیمانه سرکه سیب: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1-  قارچ‌ها را …

ادامه نوشته »

طرز تهیه ماست و دوغ خانگی

مهکام طرز تهیه ماست و دوغ خانگی

برای تهیه ماست ودوغ کار خاصی لازم نیست یه خورده حوصله  لازم دارد در ابتدا شیر رو توی قابلمه بزرگی می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم. مواظب باشید سر نره. یه جوش که خورد، بسه. قابلمه رو از روی گاز بر می داریم و جایی برای خنک شدن می گذاریم. صبر می کنیم تا از اون داغی بیفته. …

ادامه نوشته »

طرز تهیه فلافل

مهکام دات کام مجله اینترنتی همسرداری و فرزند پروری آشپزی طرز تهیه فلافل

فلافل یکی از فست فود های مورد علاقه ودر ضمن سالم در ایران فلافل است که تهیه آن در منزل نیز امکان دارد.برای تهیه فلافل کار خاصی لازم نیست در ابتدا: * در یک کاسه بزرگ، نخودهای چرخ شده را بریزید و رویشان پیاز رنده شده، تخم‌مرغ و ادویه‌ها را اضافه کنید. * پیاز را ریز رنده کنید و به …

ادامه نوشته »

8 نکته برای پخت مرغ

مهکام-پخت-مرغ

 8 نکته برای پخت مرغ  آیا شما هم مانند کسانی هستید که در هنگام پختن و تهیه مرغ نگران طعم و مزه آن می باشید ؟ و مطمئنا بسیاری از مواقع مرغ درست شده توسط برخی از خانمها و حتی آقایان را خورده اید که واقعا لذت برده اید. و بسیار دوست می داشتید که کاش شما هم مثل آنها …

ادامه نوشته »

روش تهیه قهوه ترک

مهکام-روش-تهیه-قهوه-ترک

طرز تهیه قهوه ترک مواد لازم جهت درست کردن قهوه ترک : 1 قاشق مرباخوري قهوه 1.5 قاشق مرباخوري شکر 1 فنجان آب طرز تهيه قهوه ترک: درست کردن قهوه ترک کار خاصی ندارد . اما برای بهتر شدن مزه و طعم آن باید کمی دقت کرد .  براي هر نفر يک قاشق مربا خوري قهوه و 1.5 قاشق مربا …

ادامه نوشته »

مرغ سوخاری رژیمی مخصوص آدم های چاق

روش پخت مرغ سوخاری رژیمی   بسیاری از افراد به علت چاقی و اضافه وزن نمی توانند تمام انواع غذاهای لذیذ و خوشمزه ای را که دلشان می خواهد میل کنند مثل مرغ سوخاری خوشمزه . برای اینکه آنهایی که می خواهند هم رژیم غذایی شان حفظ شود و هم بتوانند از مرغ سوخاری خوشمزه بخورند ما دستور تهیه مرغ …

ادامه نوشته »

ترفندهای پخت کیک

پخت کیک نکاتی برای پخت کیک که توسط آشپزی ماهر رعایت می شود. خیلی از شما خانم های کدبانو با انواع روش های تهیه و پخت کیک آشنا هستید. به همین خاطر برخی از نکات که در تهیه کیک می تواند به ما کمک کند را برایتان لیست کرده ایم امیدواریم که مورد استفاده شما قرار گیرد: 1-قبل از آماده …

ادامه نوشته »