یک رژیم غذایی متعادل

یک رژیم غذایی متعادل :همان طور که بچه شما بزرگ می شود ،احتیاجات تغذیه

ای اوهم به همان نسبت زیا د می شود طی جهش های رشد بچه و زمانی که دارد راه

رفتن را یاد می گیردبه مقادیر بیشتر به بعضی غذا ها نیاز پیدا می کند.

آنچه باید در غذای کودک باشد

در رژیم غذایی بچه باید مقدار کافی پروتین ،کربوهیدرات ، چربی، ویتامین ها و مواد

معدنی باشد ، و تا وقتی که شما رژیم غذایی متنوعی به او می دهید ، تمامی این مواد را

دریافت خواهد کرد چون بچه در حال رشد است به ازای وزن بدنش در مقایسه با

بزرگ سالان به مصرف انرژی و پروتین بیشتری نیاز دارد .

از دست دادن اشتها ،اغلب اولین علامت ناخوشی در کودک است ولی اگر بیمار فقط

برای مدت زمان کوتاه طول بکشد ، دلیلی برای نگرانی وجود ندارد .

کودک شما خصوصا اگر اسهال و یا استفراغ است باید مقدار زیادی مایعات بخورد.

اکثر پزشکان توصیه می کنند اگر کودکتان به اسهال مبتلا است، از دادن شیر به او

خوداری کنید احتیاجی به رعایت رژیم غذایی خاص نیست، ولی اگر بچه شما دل

آشوب دارد ، غذا های سنگین و پر انرژی به او ندهید .

غذاهایی را که دوست دارد به او بدهید تا سرحال بیاید، اما مقدارآن کم تر از حد معمول

باشداز آنجایی که بچه تان در حال استراحت است احتمالا نمی خواهد مقدار زیادی غذا

بخورد.

میوه ها و سبزیجات تازه ؛ بهترین چیز ها هستند در مرتبه دوم میوه ها وسبزیجات

یخ زده قرار دارند.اگر از انواع کنسرو شده استفاده می کنید برچسب روی آنها را

کنترل کنید . میتوانید از مصرف کنسروهایی که حاوی افزودنی ها ، شکر و نمک

اضافی هستند پرهیز کنید . سبزی های تازع غنی از مواد مغذی ، رنگ، مزه و قوام

هستند . تا آنجا که امکان دارد ، به جای پوست کندن و دور انداختن برگ های خارجی ،

سبزی های ریشه ای را خوب تمیز کنید و سبزی های برگ دار را خوب بشویید ، چون

اکثر مواد مغذی آنها درست زیر پوست آنها است ، سبزی ها را در حداقل زمان ممکن

بپزید و آماده کنید . پختن ، تفت دادن ، بخارپز کردن ، آبپز کردن و جوشاندن روش

های مناسبی هستند ؛ سعی کنید از آب حاصل از پختن سبزی ها در تهیه غذا ها ،

انواع سوپ ها و سس ها استفاده کنید . ممکن است د.ست داشته باشید سبزی هایی

مانند گل کلم را آبپز کنید تا وقتی آن را به صورت قطعات کوچک برای بچه کوچک تر

از 12 ماه خود می دهید، نرم تر باشد .

منبع :نخستین غذای کودک