شستشو و استریل نمودن مواد غذایی

شستشو و استریل نمودن مواد غذایی:شستشوی دستان بریا تغذیه کودک از

اهمیت خاصی برخوردار است مخصوصا بعد از عوض کردن، دستشویی رفتن و

شستشوی بچه ها.

استریل نمودن ظروف غذا لازم نیست اما شستشوی آن لازم می باشد برای شستشو

از آب گرم استفاده نموده و بعد از آن بوسیله حوله یا پارچه خوب خشک نمائید.

 

 

تمیز نمودن شیشه شیر بچه :

برای شستن شیشه از یک فرچه استفاده کنید به طوریکه بیرون و داخل آن را بتوانید با

آب و صابون و یا مایع ظرف شویی بشوئید.

روش استرلیزاسیون

1.به وسیله جوشاندن

بطری را در آب جوش قرار داده و 10 دقیقه صبر می کنیم بعد از آن منتظر می مانیم

تا خنک شود و بعد از آن مورد استفاده قرار می گیرد.

 

2.شیمیایی

وسایل تغذیه درون یک واحد پلاستیکی استرلیزه فرو برده می شود و در آن به وسیله

قرص یا مایع استرلیزه کن بسته می شود وسایل باید بوسیله آب ختکی که قبلا جوشیده

شده است شستشو شود.

3.امواج کوتاه

استفاده از این امواج برای استرلیزه کردن وسایل می تواند به کار گرفته شود به

صورت سریع و با گرمای زیاد

4.استریل بوسیله بخار :

شامل یک واحد استرلیزه مخصوص است که از رطوبت یا بخار داغ برای از بین بردن

میکروارگانیسم ها استفاده می شود . نیازی به شستشوی مجد ندارد.

درست کردن غذا:

دست خود را بشوئید و خشک کنید از یک بطری استرلیزه استفاده کنید . مقداری آب

جوش داخل آن بریزید و سپس سرد نمائید به اندازه یک قاشق چایخوری پودر شیر

اضافه نمائید و تکان دهید . شما می توانید روزانه این کار را انجام داده و سپس آن را

در یخچال نگهداری نمائید . غلظت شیر درست شده باید مناسب بوده و نه خیلی رقیق

باشد و نه خیلی غلیظ.

منبع : نخستین غذای کودک