خواص ماهی برای کودکان
خواص ماهی برای کودکان :ماهی سفید از جمله غذا های مغذی است که باید سعی کنیم
آن را درقالب یک برنامه غذایی منظم ، بیشتر مصرف کنیم و به روش های مختلف از
آن غذا تهیه کنیم .
خواص ماهی برای کودکان
ماهی بامزه
آن را بخار پز کنید ، با سبزی جات معطر بپزید یا آبپز کنید یا آن را با مخلوطی از
غلات بپوشانید و بریان کنید یا بپزید . قبل از دادن ماهی به بچه چند بار آن را کنترل
کنید که استخوان نداشته باشد . برای جذابیت بیشتر ، با تکه های ماهی شکل بسازید تا
بچه آن را تشخیص دهد. این غذا را همراه با سبزی های ترد و رنگی مانند ورقه های
گوجه فرنگی تازه و غذا های قبل جویدن مثل تکه های توپر، که از میوه های خشک
درست شده اند ، به بچه بدهید. دادن یک تکه نان هم خوب است. این را برای خودتان
قانون کنید که هیچ وقت بچه را موقع غذا خوردن تنها نگذارید، چون همیشه خطر خفگی
در اثر پریدن غذا به گلو وجود دارد . علاوه بر این ، غذا باید در جمع خانواده خورده
شود و نه در تنهایی .
درخت از یک تکه کوچک ماهی
ماهی سفید منبع بسیار خوب پروتئین است ،خوشمزه است ، چربی کم دارد، نرم است
و هضم آن برای بچه های کم سن و سال خیلی راحت است سعی کنید ماهی تازه
ومنجمد نشده بخورید .
پوست و استخوان هایش را قبل از دادن به بچه جدا کنید؛ (این کار بعد از پختن ماهی
،راحت تر است). قطعه کوچکی از ماهی را که برای این درخت لازم است در خانه
درست کنید ، ولی انواع آماده تجاری با کیفیت مناسب هم در بازار وجود دارد . مواد
تشکیل دهنده این انواع را از روی برچسب آنها بخوانید و اگر سس روی ماهی رنگ
های مصنوعی داشت ، آن را پاک کنید .
شما می توانید خودتان با انواع دانه ها ، غلات ، حبوبات یا پودر نان خشک شده جذاب
و مغذی درست کنید . از خاطر نبرید که ماهی بریان شده یا پخته را قبل از این که به
بچه بدهید ، بگذارید تا خنک شود .
میگو های پرنده
بچه ها میگو ها را بسیار دوست دارند؛نگهداری آن ها راحت است ، رنگ جذابی دارد ،
و خوب جویده می شوند. با این وجود ، بهتر است ـن را به بچه های کوچک تر از 12
ماه ندهید ، چون اگر بچه دفعه بعد به فاصله کمی از بار اول میگو بخورد ، ممکن است.
دچار واکنش آلرژی شود . گوجه فرنگی و سیب زمینی عالی هستند که می شود
میگو را در میان آنها گذاشت .داخل انها را با هر ماده غذایی که دوست دارید پر کنید و
به عنوان یک غذای مفید به بچه بدهید .
منبع: نخستین غذای کودک
