آموزش وردپرس
خانه » آشپزی » طرز تهیه سس قارچ
آموزش خیاطی توسط خانم سیما عمرانی کارشناس خیاطی صدا و سیما
مهکام طرز تهیه سس قارچ
مهکام طرز تهیه سس قارچ

طرز تهیه سس قارچ

مهکام طرز تهیه سس قارچ

روش درست کردن سس قارچ

یکی از سس های خوشمزه که بسیار هم تهیه آن اسان است سس قارچ است برای تهیه این سس مواد لازم :
قارچ: 100 گرم
نمک: 2/1 قاشق چای‌خوری
فلفل: مقداری
کره: 2 قاشق غذاخوری
آرد:‌2 قاشق غذاخوری
شیر یا شیر و خامه: یک پیمانه
سرکه سیب: یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
1-  قارچ‌ها را بشویید و از درازا به قطعات کوچک، تقسیم کنید.
2- قارچ‌ها را در یک قابلمه بریزید. نمک و فلفل و کره را به آن‌ها اضافه کنید وقابلمه را بدون در، روی حرارت کم به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا کره،‌ کاملا ذوب شود و قارچ‌ها طلایی رنگ شوند.
3- آرد و شیر را در یک کاسه با هم مخلوط کنید و مخلوط رادر حالی‌ که هم می‌زنید، به آرامی،  به محتوای قابلمه اضافه کنید.
4- به مدت 10 دقیقه سس را حرارت دهید و در این مدت هرچند وقت یک‌بار آن را هم بزنید.
5- سرکه سیب را به سس اضافه کنید.
اکنون این سس آماده است میتوانید آز ان استفاده کنید.

راهنمای کامل دوران بارداری و پرورش نوزاد

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *